Mix Prata

4 Uramaki Filadélfia, 4 Shake Maki, 4 Uramaki Califórnia, 4 Romeu e Julieta Acompanha: 3 sache de shoyo, 1 hashi, 1 nozoki

8 Futomaki Califórnia Salmão, 8 Kani Kama, 8 Shake Maki, 8 Kappa Maki, 2 Hossomaki Jow Salmão. Acompanha: 4 sache de shoyo, 2 hashi, 2 nozoki

8 Uramaki Filadélfia, 4 Salmão Jow, 4 Niguiri Salmão, 2 fatias sashimi de salmão Acompanha: 4 sache de shoyo, 1 hashi, 1 nozoki

4 Uramaki Filadélfia Especial, 4 Uramaki Filadélfia, 4 Shake Maki, 4 Niguiri Salmão, 4 Jow Salmão, 4 Sashimi Salmão. Acompanha: 5 sache de shoyo, 2 Hashi, 2 nozoki